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<商品番号001> 天然ブリのあら煮

(250g)480円(税別)

国内でも豊かな水揚げ処である愛媛県宇和島の宇和島湾で限定生産されるぶりは海流・育成環境が良い為、身の引き締まった脂乗りのとても良質なぶりとなっています。

そんな素材本来の良さを十分に引き出すため、しっかりと下ごしらえをしてから、煮込むことで骨から出る旨味を逃がさず、味を染み込ませることで他店では召し上がれない、より一層濃厚でいて味わい深い、ワンランク上の上品な「あら煮」に仕上げてあります。

甘辛な味付けでご飯がすすむ!一手間加えた居酒屋の味に、お客様から美味しい!の声が続々届いています!

内容量 250g×1パック
保存方法 冷凍保存
賞味期限 3ヶ月
調理方法 流水で20分解凍してから必ずラップをしてレンジアップして下さい。(時間はレンジの出力にもより2〜3分程度)

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<商品番号002> 外房産 こってりサバの味噌煮

(半身)580円(税別)

信州産の高級味噌を使用し、煮魚でも美味しく食べられるように濃厚かつさっぱりな味にしてお作りしました!

濃厚な旨味が特徴の肉厚な鯖との相性も抜群!ジューシーな味わいで、とても柔らかく、食べやすいのです。

青身魚の代表格の1つ、鯖にはDHA(脳や神経組織の発育や機能の維持において重要な働きをする)、EPA(血液中の血小板凝集を抑制し、血中のコレステロールや中性脂肪を低下させる働きをもつ)を豊富に含み、動脈硬化や脳卒中にも効果的とされ、いま最も注目を集める「健康を支える魚」です!

成人病予防にも効果があるとされ、日本の食卓には重要な魚なのです。

内容量 半身×1パック
保存方法 冷凍保存
賞味期限 3ヶ月
調理方法 流水で20分解凍してから必ずラップをしてレンジアップして下さい。(時間はレンジの出力にもより2〜3分程度)

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<商品番号003> マグロのカマ焼き

(約300g)380円(税別)

上質なカマを200度のオーブンでじっくりと焼く事で凝縮された旨味を引き出しています!

素材本来の美味しさを存分に引き出すため、本商品はシンプルに塩のみで味付けしてあります。

そんな柔らかく美味しいカマは、ご飯と一緒に食べてもとっても美味しいですよ。もちろん晩酌のお供にも!

あたためるだけで簡単に焼きたての香ばしいカマ焼きをお届けします!

美味しさの秘密「マグロのかまトロって?」
[太平洋産] メバチマグロ

まぐろのカマトロとは、鮪一本で左右1対しかとれない重要な部位です。

カマは腹側の部分。大トロと似て濃厚な味わいが特徴です。マグロの脂にはDHAやEPAが多く含まれており、痴呆症や成人病の予防に効果がありますが、この部分には特にこの成分が多く含まれています。

かまの部分てすごい!

マグロの頭、エラの内側から、腹ビレにかかての三角形の形をした部分をかまと言います。腹ビレの上にはきれいな霜降り状態のトロがあり、ここで取れるトロをカマトロと呼び、腹の大トロと続いているので普通に食べても十分に美味しいのです。

内容量 300g×1パック
保存方法 冷凍保存
賞味期限 3ヶ月
調理方法 流水で20分解凍してから必ずラップをしてレンジアップして下さい。(時間はレンジの出力にもより2〜3分程度)

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<商品番号004> 芋豚の角煮

(200g)980円(税別)

千葉県産の芋豚使用の角煮です!

素材本来の素材の良さを十分に引き出せるようにしっかりと下ごしらえを十分にしておくことで他店では召し上がれない、より一層柔らかくて味わい深いワンランク上の濃厚な「角煮」に仕上げてあります。

本製品は3時間かけてじっくり煮込むことでとろけるように柔らかい肉に、濃厚な甘辛たれが中までしっかり染み込み、肉汁あふれる絶品の味になりました!

とろけるような柔らかさと濃厚な味わいにただいま注文殺到中です!

写真をみてよだれを拭いた方は今すぐ!

内容量 200g×1パック
保存方法 冷凍保存
賞味期限 3ヶ月
調理方法 流水で20分解凍してから必ずラップをしてレンジアップして下さい。(時間はレンジの出力にもより2〜3分程度)

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<商品番号005> 芋豚のモツ煮込み

(300g)580円(税別)

極上の白モツを12時間かけて煮込んだ、とっても柔らかく味わい深いモツ煮込みです!

モツにたっぷりと含まれているコラーゲンはじっくりと煮込む事でより体に吸収しやすくなります。モツ本来の素材の良さを十分に引き出せるようにしっかりと下ごしらえを十分にしておくことで他店では召し上がれない、より一層柔らかくて味わい深い、ワンランク上の「モツ煮」に仕上げてあります。

噛めば噛む程に口の中に広がる旨味はご飯にもお酒のつまみにも最適です!

内容量 300g×1パック
保存方法 冷凍保存
賞味期限 3ヶ月
調理方法 流水で20分解凍してから必ずラップをしてレンジアップして下さい。(時間はレンジの出力にもより2〜3分程度)

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