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2007年05月のお知らせ

「房総鮮魚祭り」開催中！　（終了しました）

今週１４日（月）より、房総半島で収穫された鮮度ばっちりの魚を集めた「房日総鮮魚祭り」を開催しています。千葉県は日本でも有数の漁港がひしめいています。その物流のよさを最大限に活かして、その日に水揚げされた鮮魚をどか〜んと提供。

ちなみに１６日のメニューは以下のようになっています。

・勝浦港　カツオの刺身　７８０円

・銚子港　メゴチの天ぷら　７８０円

・富津港　活みる貝の刺身　８８０円

・銚子港　甲イカの刺身　６８０円

・九十九里　背黒イワシの胡麻漬け　４８０円

・銚子港　特大カマスの一夜干し　９８０円

・保田港　金豆アジの南蛮漬け　５８０円

（メニューは常時変更いたします。ご確認ください）

５月２５日まで！

2007年5月16日

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無くなり次第終了です。お早めに！

今回７日より開催している「マグロ祭り」のびっくりメニュー【本マグロの脳天　炙り寿司】はもうお試しになりましたか？

１匹から２００グラムくらいしか取れない本マグロの脳天肉を使用した贅沢なお寿司が１貫たったの１００円で！あまりにも脂分が多いので、バーナーで一度炙りを入れてから提供しています。

希少価値高いこのメニューを是非お試しあれ。尚、無くなり次第終了となりますので、あしからず。

2007年5月8日

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「マグロ祭り」開催します

魚海船団がお贈りする大好評のイベント「鮪祭り」が５月７日（月）より開催します。今回は高級本まぐろに加え、知られざるマグロの珍部位も大きく取り上げます。普段ナカナカ食べられない（売ってないので・・）マグロの珍部位を食べて、新たな発見を！ホントに鮪って捨てるところが無いんですよ・・・

メニューの一例

◇カジキの頭　ステーキ

◇鮪の尾肉（牛テールのごとく、トロトロに煮込みます）

◇鮪のホホ肉　竜田揚げ（丁度、牛肉と鶏肉の間のような食感で絶品です！）

などなど

※売り切れ次第終了しますので、あしからず・・・

2007年5月3日

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