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2007年02月のお知らせ

3月のイベント情報

毎月、旬の魚や料理を取り上げたイベントを開催しておりますが、3月も見逃せない行事が目白押し!以下に予定しているイベント内容をお知らせいたします。

3月5日(月)〜9日(金)  「鯵 アジ あじ料理づくし」
料理数を挙げるときりがないほど、どんな料理でも美味しく食べられる魚です。刺身はもちろん、煮たり焼いたりの鯵づくしな1週間です。

3月12日(月)〜無くなり次第終了  「蟹祭り」
3月のメインイベントは魚海船団が一年に1回、お客様感謝月間として開催している「蟹祭り」。普段よりも更にお得に、贅沢に蟹を食べていただこうという企画。茹で上げタラバ蟹やお刺身などなど、がつ〜んと行きまっせ!

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「寒サバ特集」

本日(15日)から始まる「寒サバ特集」で使用する寒サバが千葉の鴨川港から届きました。鮮度がモノをいう鯖ですから、素材も近海の外房産だけしか使いません。九州の鯖も上物があるのですが、配送にかかる日数を考えると、外房産が一番です。

脂のノリもかなり上品でしつこさが全くありません。是非この機会に「魚海船団」に足を運び、鮮度抜群の鯖料理をお楽しみください。

なお、今回は特別に全ての寒鯖料理が780円均一のびっくり価格。おすすめは〆たての「寒〆鯖」と「さばのしゃぶしゃぶ」です。前回もお代わり続出のシメサバは当店の自慢の料理です。

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寒平目のお料理が780円均一

2月13日と14日は「魚海祭り」の第一弾として、寒平目を使った料理が全て780円!
銚子産 朝〆寒平目を使った料理は素材の旨さを最大限に活かしたメニュー揃い。今まさに旬の寒平目をお好きな調理法で召し上がれ!

○銚子産 朝〆寒平目のお造り 一人前 780円

○寒平目の握り寿司(5貫)  780円

○寒平目のカルパッチョ風サラダ  780円

○寒平目の和風ムニエル  780円

○寒平目の贅沢から揚げ  780円

他にも水槽の活平目を使った「平目づくし」が3980円。
お寿司、刺身とアラ汁までもがセットになった豪華盛合わせです

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